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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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你與牛逼人士之間的差距，并不只在能力　　文/Lachel　　很多人會把工作中的成長和發展，歸結于能力。　　其實，對于很多人來說，能力都是差不多的，并沒有本質的差別。真正決定兩個人之間差距的，很多時候，是工作習慣。　　為什么別人總是做得比我快？為什么別人一年就能升職？為什么優秀員工的稱號總是落不到自己身上？　　很多時候，你跟他們的差異，也許并不在于能力，而在于細節。　　下面是一些簡單但是切實有效的細節，希望對你有用。　　1. 做工作日志　　每次招新人進來，我都會要求他，每天下班后寫一份工作日志，第二天發給我。　　做這樣的要求，不是為了檢查他們的工作，而是為了培養起這個習慣。這份工作日志也不是給我看的，而是給他們自己看的。　　為什么要這樣做呢？　　無論多忙，每一天下班之后，都要抽出時間問問自己：我這一天獲得了什么？如果每天都在重復前一天的事情，沒有任何變化，那你這一天就是浪費掉了，因為沒有獲得任何成長。　　長此以往，半年，一年，三年，你的能力不會有任何提升，只會一直停留在初級職位上，做著最基礎的工作。　　一個優秀的人，必然是追求不斷成長的。前一天的工作中犯了什么錯誤，如何改正？有哪些不夠完善的操作，如何優化？學到了什么技能，如何用在新的工作里面？只有不斷地逼迫自己去思考這些問題，一步步完善和優化，才能獲得長久而堅實的進步。　　什么是工作經驗？這就是工作經驗。工作經驗不是指你做一件事情做了多久，而是指，你用了多久的時間，去思考、優化、改善它。　　工作日志，就是將這個過程書面化下來的最好方法。　　記在工作日志上的東西，可大可小。大到一門新技能的習得，小到一個Excel函數、一個表格配色、打電話的常用話術，都可以。　　只有將這些細節記錄下來，不斷翻閱、消化，逼使自己在工作中去應用這些方法和技巧，它們才會真正成為你的技能。　　2. 即時記錄　　很多人都會研究時間管理，也知道做好 Todo List 的重要性，但仍然難以養成的一個習慣，就是「即時」。　　要知道，Todo List 也好，工作筆記也罷，最關鍵的一點，就是要即時。人的短時記憶是非常短暫的，儲存信息的時間最多只有幾分鐘。如果一件事情你沒有立刻將它記下來，只會有兩種結果：一是忘掉；二是它一直留在你的腦海里，干擾你的工作和思維，使你不勝其煩。　　解決這個問題的方法，就是建立這么一種本能反應：　　無論任何時候，聽到任何重要信息、被分配到任何事務，第一直覺不是去執行，也不是去思考，而是記錄下來。　　記下來之后，你再去考慮，什么時候去做這件事，怎么做。　　如果你沒有完全數碼化的工作習慣，我建議你隨身帶著紙筆。用A6的口袋本，聽到任何需要去做的事情，第一時間快速記下要點。等不忙的時候，再拿出來，好整以暇地補充、完善、思考。　　甚至，你可以發展出自己的一套速記法，用記號表達特定含義。比如，用嘆號表示優先級，用DL表示截止時間，用箭頭表示對接人，等等。　　這一塊就不展開了，你可以根據自己的習慣去設計。　　3. 管理時間開銷　　我們往往容易高估一點，就是對自己的自律能力。　　很多時候，你是不是會感到詫異：明明一整天都在干活，為什么仍然沒什么進展？明明沒干什么，為什么總覺得很快就天黑了？　　其實，如果你嚴格記錄自己的時間開銷，你會驚訝地發現，你浪費時間的情況，遠遠比自己想象的嚴重得多。　　很有可能，你以為自己辛辛苦苦寫了三個小時的稿子，但實際上，你是發了20分鐘的呆，上網找資料時逛了半小時，構思文章時思維發散又走神了半小時……諸如此類。　　真正用在正事上的時間，也許連一半都不到。　　怎么發現這一點呢？也很簡單。當你從工作狀態切換出去的時候，瞥一眼系統時間；當你重新進入工作的時候，再瞥一眼時間。將這兩個時間點記下來。　　一天結束后，你會記下非常多的時間點。將它們兩個兩個連接起來，加起來的總和，就是你浪費的時間。　　通過這個方法，每一天重復、檢查、對比，你可以知道，自己的控制能力有多薄弱。從而更加有意識地、主動地管理自己的注意力。　　下一次，當你在網上閑逛的時候，也許你會怵然一驚，告訴自己：我正在浪費時間，趕緊回來干正事。　　你會有意識地控制自己休閑和放松的時間。比如，對自己說：只能刷5分鐘的朋友圈，時間到了就要把手機放下。　　進一步，你會發現，自己做某些工作的時間遠遠超出預計，為什么？是能力不足，經驗不足，還是被哪些不好的習慣影響了？如何在質量不變的情況下縮短時間？　　這個時候，你才有可能實現真正的高效。　　4. 整理文檔　　我們在日常工作中，不可避免地會產生大量文檔：報告，方案，報表，資料……這些文檔，如果是雜亂無章地堆放在一起，要查點什么東西時，就會非常麻煩。　　很多時候，明明記得下載了的資料，卻忘了放在哪里；發給好幾個人的文件，幾經修改，不知道誰的才是最終版；想查點自己以前做過的東西，卻哪里都找不到……　　這些問題的癥結，都在于沒有遵循良好的文檔撰寫和整理規范。　　這一點，很多大公司都有明確規定，但很多小團隊往往意識不到其重要性。　　然而，小團隊固然小，文檔和資料的量卻未必少。處理不當，同樣會造成大量的時間浪費。　　具體來說，有這么幾個原則：　　1）文檔的首頁，要有版本記錄。　　任何正式文檔，封面和正文之間，需要留出一頁，記錄該文檔的版本歷史。無論誰對其作出任何修改，都要在這里登記：修改人，修改時間，版本號。　　如：Alan，2016-10-12，v21.0　　2）文檔的命名，要確立明確的格式。　　這一點可以由團隊自己確立，但需要保證所有人都按這個規范執行。　　可以參考這樣的方式：修改時間-項目名-文檔名/編號-修改人-版本號　　這種情況下，當文檔的量極其龐大時，就不必打開來一個個查看了。　　3）文檔的存放，要建立良好的習慣。　　很多人喜歡把文檔全部放在桌面，等實在多到放不下了才去整理。這種習慣好不好呢？其實沒關系。但關鍵是要統一。　　如果你存放文檔的位置不統一，有時在文件夾里面，有時在桌面，那就非常混亂，查找的時候往往要花大量時間。一旦統一起來，即使全部放在桌面，也沒事，因為只需要在桌面找就可以了——就是比較難看。　　我采取的方式是這樣：　　在堅果云下，按照不同項目建立文件夾；　　每一個項目文件夾里面，又分為管理文件和執行文件；　　執行文件再進一步按照階段1、階段2、階段3劃分；　　每一個階段點進去，又按照會議記錄、周報、資料等類型劃分；　　任何時候，都不會把文檔丟到桌面上，而是多點幾下鼠標，為其找到準確的位置。　　多花這幾秒鐘，很多時候，也許就能節省幾小時的時間耗費。　　5. 做 Checklist　　在工作中，犯錯并不可怕，可怕的是一直犯同樣的錯誤，反復多次仍然會在同一個地方出錯。　　這個問題最好的解決方式，就是做好 Checklist。　　在筆記軟件里面，為每一項任務寫好 Checklist，執行時，把它調出來，一項一項對照，看自己有沒有任何一項疏漏了。　　這個 Checklist 可以常常優化。自己犯過的錯誤，上級的指示，或者從各種渠道獲得的信息，都可以寫上去。　　比如，跟供應商對接時，物料的尺寸、要求、細節，需要滿足幾道工序，驗收的規格和方式是什么，現場需要具備什么條件，需要哪些人的簽名，諸如此類。　　這就是一個Checklist。　　這些都需要按照Checklist一條條予以確認。尤其是沒有明文規定但是會對結果產生影響的因素，都要寫在Checklist里面，跟對方確認。　　理論上來說，只要Checklist做得足夠嚴密，執行時嚴格確認每一條，任務的完成就不會出問題。　　如果能將這些Checklist內化，無需對照也能逐條執行，乃至能用來指導新人、或是發現工作中不合理的地方，那可以說，你在這些領域，就已經具備了專業水平。 20歲，你得抓緊培養與別人拉開差距的能力 拉開人與人之間差距的，就是這兩件事 現代的新貧富差距不在“錢”而在“時間”分頁：123

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